为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述，大力加强新时代学生劳动教育，引导学生树立正确的劳动观，养成良好的劳动习惯，11月17日，沂南县特殊教育学校开展2023—2024年度第一学期烹饪课程之中式面点现场成果展，利用周末时间对近两个月学生们的中式面点学习情况做阶段性检测。同时，通过活动的开展让学生充分体验生活乐趣，分享劳动成果，收获满满的成就感。
沂南县特殊教育学校向来注重培养学生的劳动意识和劳动能力，锻炼学生动手操作能力和思维想象力的同时，加强学生们的生活体验和实践经验，引领学生在生活中学习、体验生活的乐趣。活动伊始，老师将发好的面、红豆、红枣等提供给同学们，引导学生通过眼观、鼻嗅、手触等精细动作，识别不同食材的气味、颜色，锻炼对不同食材的认知力、注意力和自主动手能力。任凤霞老师再次细致的为孩子们讲解了制作馒头的全过程，并强调了卫生、安全等注意事项，随后让学生们独立完成中式面点“才艺表演”。
揉面团、搓长条、做造型、加红豆…… 最后，在老师的见证下，一个个小巧精致、美味可口的“馒头”诞生了。一节课的时间忙碌而有序，看着孩子们的劳动果实，在场的师生均露出开心的笑容。学生们纷纷和小伙伴们分享自己的成果，对自己的作品充满成就感。 “妈妈照顾我很辛苦，我想把亲手做的馒头送给妈妈吃。”活动结束后，培智三年级的学生聂欣然想将自己制作的馒头送给自己的妈妈，感谢妈妈的悉心照顾和辛苦养育。孩子们还把自己的劳动成果送给其他年级的小伙伴们，大家一起纵享美味时光，品尝幸福滋味。
本次现场成果展示活动，既锻炼同学们的认知力、创造力和小组合作能力，又给予孩子们动手尝试的机会，强化了沟通交往能力和生活技能学习。下一步，沂南县特殊教育学校将继续以“学生为中心”，落实教学大纲，在生活技能和实践教育上下功夫，为学生提供适宜的教育，带领学生体验从教室到厨房、从书桌到餐桌、从室内到户外的全新学习模式，在寓教于乐的体验式活动中，增强孩子们的劳动意识和自立能力，为日后踏入社会自食其力奠定坚实基础。
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