为提升食品安全事件应急处置能力，5月底，漯河市郾城区特殊教育学校组织开展了食物中毒应急演练。
演练模拟学生在食堂用餐后出现恶心、呕吐等疑似中毒症状。班级老师迅速报告校医及应急领导小组。校医立即进行初步处置并拨打120。应急领导小组随即启动预案：现场处置组封存食物原料、餐具留样；医疗救援组协助救护、安抚学生；后勤保障组维持秩序；宣传联络组通报家长及上级部门。各小组协同配合，流程清晰。
演练结束后，学校召开总结会复盘过程，查找不足，提出改进措施。校领导强调，食品安全是重中之重，此次演练既检验了应急能力，也是一次深刻的教育实践。要求进一步完善预案，加强日常监管，定期组织演练，切实保障师生健康安全。
本次演练有效提升了师生对食品安全突发事件的应对能力和协作水平，为构建平安校园夯实了基础。
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