为进一步强化学校食品安全工作，切实保障校园师生饮食安全，不断提高膳食营养，3月29日，十堰市特殊教育学校按惯例召开食堂工作暨膳食营养专题会。学校食品安全副校长参加会议并作要求。5x5特殊教育信息网

会议首先对近期市教育局、市市场监管局、市卫生监督局等部门对我校联合检查结果进行了反馈，对学校食品安全、饮用水安全等工作进行了总结表扬，同时也对食堂日常监管中发现的问题作了通报说明，并提出了改进方法。会上集中学习了《食堂洗消管理制度》，介绍了下周食堂供应餐谱，并根据家委会代表和住校教师代表的意见进行了调整。5x5特殊教育信息网

会议指出，食品安全重于山。食品安全关系到全校师生身体健康，更关乎千百个家庭幸福和谐，涉及面广、影响力大，后勤管理人员要以近期热点食品安全事件为戒，时时放心不下，始终绷紧食品安全之弦，从源头上杜绝食品安全问题发生。5x5特殊教育信息网

会议强调，后勤管理人员及食堂工作人员要进一步提高思想认识，增强安全意识和责任意识，确保师生饮食安全；要做好每日消杀工作，严把食品进货关、贮存关、加工关，努力提升饭菜质量，确保营养搭配，提升师生对食堂的满意率。要加强食品卫生和食品安全监管，注重细节、严格流程，做到每天有检查、有记录，确保食品安全有迹可循、有据可依。5x5特殊教育信息网

      自2023年以来，市特殊教育学校每周召开食堂工作暨膳食营养专题会已成为严把食品安全、提升服务质量的新常态。通过此次会议，进一步增强了后勤及食堂工作人员的食品安全责任意识，参会人员一致表示要努力提升细节管理水平，为全校师生做好服务。5x5特殊教育信息网