大寒,是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经达300°;于每年公历1月20日左右交节。大寒同小寒一样,都是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段,此时寒潮南下频繁,是一年中的最寒冷时节。
一、传统习俗
(一)备年
每到大寒节气,人们便开始忙着为过年准备、奔波——赶年集、买年货,写春联,准备各种祭祀供品,扫尘洁物,除旧布新,准备年货,腌制各种腊肠、腊肉,或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。
(二)买“岁”
旧时大寒时节人们争会相购买芝麻秸。因为“芝麻开花节节高”,除夕夜,人们将芝麻秸洒在行走之外的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”,讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
(三)吃八宝饭
民间有大寒节气吃糯米的说法,因为糯米能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、养胃、滋补的作用。而糯米制作的食品,最典型的就是八宝饭。糯米蒸熟,拌以糖、猪油、桂花,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。
二、特殊儿童大寒防寒
(一)防肺寒
天气时寒时暖,此时是风寒感冒的高发时期。家中常备一些“辛”通阳气的调味料,如生姜、大葱、香菜、紫苏叶、花椒都是味辛性温的药食两用之品。初感风寒感冒者及时煮水、熬粥食用,对改善症状能起到一定作用。
(二)防鼻寒
1、佩戴口罩:如果天气特别寒冷,出现了鼻子怕冷的情况,在外出的时候可以佩戴口罩、围巾等保暖物品,能够在一定程度上改善怕冷的症状;
2、局部热敷:鼻子怕冷也可以采取局部热敷的方式来缓解,一般可以用热毛巾湿敷鼻腔,为鼻腔加温,也可以加湿鼻腔黏膜,促进局部血液循环,缓解怕冷的症状;
3、轻轻按摩:如果鼻子怕冷,可以轻轻用手按摩,加快局部血液循环,缓解鼻子怕冷症状。但是在按摩的时候一定要注意力度,不可以用力按摩,否则有可能会对局部造成刺激,从而会影响到症状恢复
(三)防脚寒
足浴跟热水洗脚不一样,足浴要注意以下几点。
1. 保持水温适宜:足浴水温应控制在37-40摄氏度之间,过热或过冷都会对脚部血液循环产生不良影响。可在浸泡前先用手测量水温,确保舒适度。
2. 避免用力过猛:在足浴时,不要过度用力按摩或刺激脚底穴位,以免引起疼痛或损伤。可以适度按摩,但要注意力度和方式,避免过度拉扯或压迫。
3. 选择合适的浸泡时间:足浴时间一般控制在15-30分钟为宜。浸泡时间过长容易导致皮肤变软,容易受伤;时间过短则无法达到放松和舒缓的效果。根据个人体质和需求,选择适合自己的浸泡时间。最后要注意的是,足浴后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。
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