·小雪由来
小雪节气,古有“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也”之说,代表了在这段节气期间的物候特征。小雪并不代表一定会下雪,但寒潮和冷空气活动逐渐明显。
俗语讲:小雪不怕小,扫到田里就是宝。如果在小雪节气这天下起漫天飞雪,一定要扫雪归田。积雪盖在田地间,常常会帮助作物在来年渡过“旱关”。而漫天雪花洋洋洒洒,曼妙姿态更令人沉醉。
民谚有云:“小雪雪满天,来年必丰年。”落雪滋润了土地增强了土壤肥力,农作物储蓄能量,以待来年的丰收。
·小雪三候
一候虹藏不见
由于不再有雨,彩虹便不会出现了。
二候天气上升地气下降
此时天空中阳气继续上升,地中的阴气下降更甚,而致天地不通,阴阳不交,万物凋零。
三候闭塞而成冬
严寒的到来使得道路结冰,大雪将至,人们纷纷将家门紧闭以抵御寒气入门。
·小雪习俗
1.腌菜
南京有谚语:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜,包括白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等,以备过冬食用。
2.腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气干燥,是加工腊肉的好时候。如今,腊肉已不是稀罕物,却依然是许多人幼时难忘的记忆之一。
3.吃糍粑
“十月朝,糍粑碌碌烧”。在南方某些地方,有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。
·冷空气来临,家长如何在饮食方面帮助孤独症儿童适应?
近期急速降温,很多孩子容易有流感等疾病的威胁,特别是孤独症孩子的肠胃敏感和情绪问题也尤为严重,为了给孤独症孩子一个良好的课堂状态,减少冷空气带来的影响,家长们可以在饮食上注意以下几点,帮助孤独症孩子们适应寒冷的天气,增强抵抗力,预防疾病!
1.及时补水 自觉喝水。
干燥的季节莫过于冬季,儿童在这个时节最易出现口干、鼻干、咽干等缺水症状。家长一定要引导孩子主动喝水,不要等到口渴了才喝水,应及时给孩子充足的水分来确保身体的需要。这种习惯是为了让孤独症孩子觉得喝水是生活中很重要的一部分,家长还应该引导孩子喝水的时候给孩子鼓励“多喝水有奖励的哦”。
2.一日三餐 饮食规律。
儿童的脾胃都较为稚嫩,冬季需做到饮食有节,保证一日三餐正常进食,少吃油腻、不好消化的油煎食品,而要以粮食、蔬菜为主,适量添加肉食。孤独症儿童可能对吃多少的概念并不清楚,家长应该在日常生活中加以引导,让孩子懂得一日三餐饮食才是正确的饮食规律,做到不吃多余的食物便给予奖励。
3.健康食物 滋润健康 补充膳食纤维。
冬季的干燥容易导致儿童便秘,膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。所以儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物,比如玉米、甜薯、高粱等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
4.多吃富含维生素的食物。
冬季环境恶劣之时容易导致儿童患呼吸道感染等疾病,只有摄入足够的维生素,才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。
5.不要忽视菌藻类食物。
香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的微量元素如磷、碘等,有助于增强儿童的抵抗力,提高身体素质。
6.补充润燥食品。
冬季气候干燥,可以让儿童多吃些润燥食品。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。
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