民以食为天,食以安为先。漯河市郾城区特殊教育学校的领导们为了保障师生的健康在11月10号进行食品安全自查。
在检查过程中,校长张红敏对食堂的食材采购、储存、加工和烹饪等环节进行严格的检查。领导们特别关注食品的新鲜度、卫生条件以及食品加工过程中是否符合规范等方面。同时,领导们还对食品的烹饪温度、时间等进行严格把控,确保食品在烹饪过程中能够充分杀死细菌,保证食品的安全。
此外,张红敏校长还与食堂的工作人员进行交流,了解了他们的工作情况和困难。他们鼓励工作人员保持高度的卫生意识,遵守食品安全规定,为师生提供优质的餐饮服务。
通过此次食品安全卫生检查,展现了漯河市郾城区特殊教育学校对食品安全的高度重视和关心。相信,在校领导的带领下,一定可以营造一个安全、健康、和谐的餐饮环境。
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