为加强学校餐厅管理，规范食材采购，确保师生饮食安全，努力打造师生满意食堂，近日，源汇区博爱学校召开餐厅食品安全工作会议。
安全会强调，为保证食品安全供应的重要性，对员工们提出要求：一、做好家长接待日工作，每人每组详细检查工作中的不足，通过互查、督促等方式查找工作中不足。二、注意形象、仪表、言行和服务态度。三、分组合作，合理分配时间，不冲突不矛盾，把工作做好。四、每个人都要有责任心，诚实守信，把良心放在首位；恪守从业道德，严守安全质量底线。
会后，学校对餐厅工作人员及进行培训，要求大家严格坚持食品安全底线，始终把安全放在第一位，食堂工作人员要在确保食品安全的前提下，抓住细节，不断提高饭菜质量。要认识再提高，入脑入心，强化责任意识，落实到行动中去，压实责任，建立机制，做到周排查、月调度，制度要落实，措施要到位，把食品安全抓好、抓实、抓牢，做出实效，确保源汇区博爱学校师生“舌尖上的安全”。
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