为加强食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件的发生,营造出安全、和谐的学习生活环境,确保全园师生饮食安全和身体健康。谷城县食品监督局对谷城县庙滩镇中心幼儿园食堂进行专项检查指导工作。
谷城县食药监局刘局长带队组成的检查组一行,实地查看了庙滩镇中心幼儿园的食堂设施设备、仓库、加工间、烹饪间、备餐间、消毒间、清洗间等。深入食堂每一个角落,观察每一个细节,查看卫生情况、操作流程、食品留样、档案管理、安全责任及食堂工作人员的着装仪表等。
检查中领导们一直强调食品卫生安全工作的重要性,强调要提高警惕,把孩子的食品安全和生命安全放在工作首位。
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