本网讯（通讯员 胡平先）“品茗谈天地，赏花语人生”。近日在兴山特校，高中职教班的孩子正在老师的指导下学习茶艺，通过沏茶、闻茶、品茶，了解中国茶文化，从中悟茶道。
在该校的职业技能训练教室，笔者见到执教教师张文念正在为孩子们示范如何取茶叶、斟茶水。“使用茶壶斟茶水的正确方法，用右手握壶把端起茶壶，左手轻轻按住壶盖，壶嘴向左倾倒茶水入杯。每一杯茶水只能斟八分满。”张老师边示范边讲解，然后让孩子们一个个亲自操作，发现问题及时纠正。
“有的时候，一个动作需要重复纠正三、四次，直到孩子们掌握了要领，动作娴熟以后才能进行下一个内容的训练。虽然一节执教课下来，口干舌燥，累得腰酸背痛，但是看着孩子们一天天变得沉稳、礼貌，我觉得很值。”张老师开心地说。
孩子们也纷纷拉着笔者展示自己的“茶艺”，“我知道给客人敬茶的时候，托盘端在左侧，不要烫着客人”，“我知道拿茶杯不能用手挨着杯口”，“我今天终于掌握了一杯茶只斟八分的技巧啦……”自信的话语，阳光的笑容，让这群孩子显得格外可爱。
残障孩子因为身心存在不同程度的障碍，融入社会的难度较大，平时除了自己的同学，很少有同龄的玩伴，性格大多内向、自卑、孤僻、固执，还有的孩子比较粗暴，遇事易冲动。兴山特校为了培养孩子们自信的品质和阳光的性格，将中国的礼仪文化融入茶艺教学，以沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等内容为载体，引导孩子们了解茶文化的精神内涵，从而发扬茶德、传播茶道，修身养性、陶冶情操。通过学习，为孩子们顺利融入社会奠定基础。
学习斟茶技艺
学习如何取茶叶
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