食品安全关系人的健康与生命安全，为了进一步消除学校食品安全存在的风险隐患，营造出文明、健康、整洁的校园食品安全环境，近日，湖北省钟祥市特殊教育学校开展了“食品安全进校园”宣传周系列活动。69g特殊教育信息网

  宣传周期间，为了进一步让学校师生吃的放心、吃的健康，学校总务处组织工作人员对食堂储存的食品进行了安全大排查，并对工作人员和管理人员进行了食品安全培训。培训中再次反复要求凡是进校园的食品必须贯彻＂六个最严要求＂和＂两个坚持＂。切实履行进货查验最严要求、加工制作最严要求、清洗消毒最严要求、食品留样最严要求、从业人员身体健康最严要求、每日每餐饭菜搭配最严要求；坚持荤素搭配不重样，坚持咸淡适宜味道美！同时，邀请家长代表进餐厅试餐，点评食堂饭菜，让食堂工作人员面对面听取来自家长们的点评与建议，极大地促进了学校饭菜质量的提升！69g特殊教育信息网

  另外，学校还利用校园宣传栏、网络平台，晨会、班会时间引导大家从食品外观看新鲜度、从食品标签看优劣、从食品生产日期与保质期看是否过期等方面进行食品安全识别，并通过互联网看资料、看视频等方式引导师生了解遇到食品安全问题如何处理，怎样快速熟记食品搭配禁忌的安全常识等内容，让广大师生通过看、摸、听、学、记的方式养成良好的饮食习惯，自觉杜绝垃圾食品，筑牢校园食品安全的“防火墙”。69g特殊教育信息网

  据悉，此次开展的“食品安全进校园”系列宣传活动，有效地提升了学校食品安全制作与食堂管理水平，引导全校师生养成良好的个人饮食卫生习惯，增强了大家守住生命安全底线的食品安全意识，保障了校园食品吃的放心、吃的健康！69g特殊教育信息网