本网讯(通讯员 胡平先)“小兵,你要用右手拿调羹”“卫卫,你不能挑食哦,厨房阿姨做的菜都要吃,你才长得高”……
5月24日午餐时间,笔者在兴山特校师生餐厅见到,值日教师和值周领导正在巡视学生进餐情况,并随时提醒学生“吃饭不讲话”“进餐要光盘”,随时纠正进餐过程中存在的小问题。其他教职工正坐在学生一起,用食堂统一提供的餐盘进餐。整个餐厅秩序井然,学生吃的开心。
该校校长陈振兴介绍,为了确保食堂饭菜质量和餐具卫生,保证每个学生不仅吃得饱,吃得好,吃得健康和安全,学校早在2013年秋季就实行了师生进餐“三同”,即打饭窗口相同,盛饭餐盘相同,供应的饭菜相同。学校不给教职工提供单独的取饭窗口,不提供单独的餐盘,不提供另外的饭菜。凡是在校进餐者,一律和学生一样排队,在同一个窗口取饭,和学生一起使用学校统一消毒的餐盘,和学生同吃一锅饭菜。而且每餐都有值日教师和值周领导同时陪护,一方面维护进餐纪律,另一方面监管饭菜质量。这一优良传统的坚持,确保了学校餐饮质量不断提升,得到了各级领导和社会各界的认可。学校食堂先后获得“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”“湖北省放心食堂”“宜昌市餐饮服务食品安全等级A级单位”。并接待了省内外2000多人次参观。
兴山特校学生排队取饭
兴山特校值日教师和值周领导陪餐
兴山特校值日教师和值周领导维护学生进餐纪律
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