本网讯（通讯员 胡平先）10月25日，兴山特校组织了一次别开生面的后勤工作座谈会。

会议由总务主任王雪梅主持，她以对话的方式，引导后勤工作人员回顾自己的工作职责，前一段时间取得的工作成绩以及需要改进的不足。轻松的谈话一下子拉近了彼此间的距离，参会人员畅所欲言，纷纷表达立足岗位扎实工作的决心，继续办好师生食堂，为全校师生提供安全、营养、健康的饭菜贡献力量。

民以食为天，学校的食物关系着全体师生的健康。该校的食堂虽然不大，也只为百余名师生服务。但是学校抓住食堂这块小阵地，将食品卫生这个文章做大、做强。不仅执行了“一穿”“二套”“三防”“三区”“四净”的操作要求。“一穿”，食堂工作人员进入操作间必须统一穿工作服，戴工作帽，统一着装持证上岗；“二套”，切荤菜和素菜的刀具、砧板严格分开，各一套；“三防”，防蝇、防鼠、防蟑螂；“三区”，粗加工区、精加工区、食品销售区，做到“三区”分开隔离；“四净”即餐具净、桌凳净、墙壁净、地面净。同时严格落实食品的采购、索证、加工、保管、销售、消毒等各个环节，保证食品留样48小时，天天有记载。在清洗区实行“红”“蓝”“绿”三色标管理，成功实现了肉类、海产品和蔬菜的分区清洗。

由于后勤工作服务到位，为学校的发展提供了较好的保障。该校办学成果和经验多次在省、市、县媒体报道。学校先后获得省、市、县“先进单位”，市级“示范家长学校”“十大助残先进集体”“特殊教育先进学校”，省级“校园文化建设先进学校”。2014年被省食药局评为湖北省“餐饮服务食品安全示范单位”（是全省80多所特校中唯一获“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”的特殊教育学校），2015年6月获得“宜昌市A级食堂”， 12月被市教育局授予“文明宿舍”，2016年4月获得省“放心食堂”等荣誉称号。