兴山特校:多管齐下保证舌尖上的安全

时间:2017-02-20 09:33:25  来源:湖北省兴山县特殊教育学校  作者:胡平先

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本网讯(通讯员 胡平先)“老师,让我来考考你,你知道购买食品时应该做到哪‘三看’吗?”“老师,我以后再也不随便买零食了”。2月19日,笔者在兴山特校校园内遭到了学生娃热情的“围堵”,他们兴奋地向笔者展示当天掌握的食品安全知识。
原来,该校于2月19日分班开展了食品安全教育活动,老师带领学生重温了“三不”知识:不乱买零食,不吃路边小店、街头的包装粗糙,质量低次的冷饮,不吃生冷食物。采用学生喜爱的多媒体课件,配合生动形象的讲解,让学生知晓了购买食品时应认真做到“三看”:看生产厂家、看生产日期、看保质期。孩子们纷纷表示,以后一定不买小摊小贩的“三无食品”,还要告诉家长怎样确保“舌尖上的安全”。
该校不仅在教育教学方面积极探索,确保残障孩子能学有所得,更重视孩子们舌尖上的安全,严把采买关、验收关、消毒关、制作关,切实保证学生食堂管理规范,卫生安全。还定期开展丰富的教育活动,引导学生辨识安全食品,不食用三无产品和腐烂变质食品。孩子们养成了良好的饮食习惯,严把了入口关,为其健康成长奠定了坚实基础。
 
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