3月19日，钟祥市特殊教育学校如期开展“食堂开放日”活动，邀请部分学生家长走进食堂，实地参观操作流程，对学生餐食进行品尝，就学校食品安全工作提出切实可行的意见和建议。
上午十点，家长们准时来到学校。在魏海霞校长的带领下，家长们依次参观了食堂的原料仓库、操作间、消毒间等区域，详细了解了食材采购、储存、加工、留样等环节的操作流程。参观过程中，食堂工作人员还就家长们关心的食品安全问题进行了详细解答。
参观结束后，家长们来到餐厅，品尝了学校为学生准备的营养午餐。荤素搭配、营养均衡的餐品得到了家长们的一致好评。家长们纷纷表示，通过亲身体验，对学校的食品安全工作更加放心了。
“以前总担心孩子在学校吃不好，今天亲眼看到食堂的卫生状况和饭菜质量，心里踏实多了。”一位家长在品尝完午餐后说道。
为提高学校食堂膳食品质，后勤部向家长们发放了意见反馈表，广泛征集家长对学校食堂工作的意见和建议。魏校长表示，将认真梳理家长们的意见建议，不断改进食堂管理工作，为学生们提供更加安全、健康、营养的餐食。
此次“食堂开放日”活动，不仅增进了家长对学校食堂工作的了解，也搭建起了家校沟通的桥梁，为共同守护学生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。
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