1.知识与技能目标
学生能够认识常见的餐具，如碗、盘、筷子、勺子等，并说出其名称。
掌握整理餐桌的基本步骤，包括收拾餐具、擦拭桌面等。
2.过程与方法目标
通过实际操作和示范，培养学生的动手能力和实践能力。
提高学生的观察力、注意力和解决问题的能力，使其在整理餐桌过程中学会应对不同情况。
3.情感态度与价值观目标
激发学生参与家务劳动的兴趣，培养学生的责任感和自信心。
让学生体会到劳动带来的成就感和快乐，增强学生的家庭归属感。
1.教学重点
熟悉常见餐具的名称和用途。
学会整理餐桌的正确步骤和方法。
2.教学难点
能够独立、熟练地完成整理餐桌的任务，包括将餐具分类放置、清洁桌面等细节操作。
培养学生在整理餐桌过程中的安全意识和良好的劳动习惯。
直观演示法、实践操作法、情境教学法、游戏教学法
1. 各种常见餐具若干套，如碗、盘、筷子、勺子、杯子等，分别放置在不同的篮子里。
2. 准备若干模拟餐桌，餐桌上摆放有脏污的餐具和杂物，模拟真实用餐后的场景。
3. 清洁用品，如抹布、洗洁精、水盆等。
4. 多媒体教学设备，用于播放相关教学视频和展示图片。
5. 奖励贴纸、小奖品，如卡通橡皮擦、彩色铅笔等，用于激励学生。
（一）导入（5 分钟）
1. 播放一段家庭聚餐后餐桌杂乱的视频，提问学生：“小朋友们，看到这么乱的餐桌，我们应该怎么办呢？” 引导学生思考并回答。
2. 教师：“今天我们就来学习如何整理餐桌，让它变得干净整洁。”
（二）认识餐具（8 分钟）
1. 教师将装有各种餐具的篮子展示在学生面前，拿起一件餐具，如碗，问学生：“这是什么呀？谁能说一说它是用来做什么的？” 引导学生回答，然后依次介绍盘子、筷子、勺子、杯子等餐具的名称和用途，同时展示相关图片，加深学生印象。
2. 开展 “餐具找朋友” 游戏，教师说出一种餐具的名称，让学生从篮子里找出相应的餐具，找对的学生给予奖励贴纸。
（三）整理餐桌步骤讲解与示范（10 分钟）
1. 教师将学生带到模拟餐桌前，说：“现在老师要开始整理餐桌了，大家仔细看哦。”
2. 首先，教师演示收拾餐具，边做边说：“我们先把用过的碗、盘、筷子、勺子等分类收起来，注意不要弄掉地上哦。” 将餐具分别放入对应的篮子里。
3. 接着，拿起抹布，示范擦拭桌面，说：“然后用抹布把桌子上的脏东西擦掉，要从一边擦到另一边，擦干净哦。” 在抹布上倒一点洗洁精，展示如何清洁油污较重的地方。
4. 最后，将抹布洗净、拧干，再次擦拭桌面，说：“最后再用干净的抹布擦一遍，这样桌子就干净啦。”
（四）学生实践操作（12 分钟）
1. 将学生分成小组，每组安排一张模拟餐桌和一套餐具及清洁用品。
2. 学生在教师的指导下，按照刚才所学的步骤开始整理餐桌，教师巡视各小组，及时纠正学生的错误操作，鼓励学生互相帮助。
3. 对于完成较好的小组和个人，给予奖励贴纸，并请他们展示整理后的餐桌，分享自己的操作过程和感受。
（五）总结与拓展（5 分钟）
1. 教师和学生一起回顾整理餐桌的步骤和要点，提问学生：“今天我们学习了整理餐桌，谁能说一说先做什么，再做什么呢？” 强化学生的记忆。
2. 教师布置课后作业：“回家后，请小朋友们帮爸爸妈妈整理一次餐桌，做一个勤劳的小帮手。”
在教学过程中，要充分关注学生的个体差异，对于动手能力较弱的学生给予更多的指导和帮助。同时，增加教学的趣味性，如更多地引入游戏环节，让学生在轻松愉快的氛围中学习劳动技能。此外，在今后的教学中，可以进一步拓展家务劳动的教学内容，培养学生更多的生活自理能力。
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