五月人间烟火气,“厨神”展现劳动美十堰市特校开展“我是小厨神”劳动技能大赛

时间:2022-05-27 08:52:48  来源:十堰市特校  作者:乔梅

ecf50aa450893478406ce4b3cc6f3f92.jpg           为培养学生家政服务、劳动技能,深入开展 ”劳动美” 主题教育实践活动。2022525日,十堰市特校展了“我是小厨神”劳动技能综合实践大赛。此次活动由学校职教备课组和课题组承办。k6R特殊教育信息网

本次洗菜、备菜,炒菜三个环节,赛前根据学的能力,分成四组。赛中每项由记录员评估操作过程,最后结合评审团的打分,“金巧手奖”、“银巧手奖”、“铜巧手奖”k6R特殊教育信息网

一声令下,洗菜组的同学迅速开始,一颗颗翠绿饱满的青豆被剥开,很快就装满一盘,备菜组的学生将火腿肠切成大小均匀的丁状,最后在炒菜组的巧手下,四盘色香味俱全的青豆炒火腿就做好了。比赛过程井然有序,气氛热烈,各组学生齐心协力,在锅与碗的碰撞、盐与油的交融中,视觉与味觉俱佳的菜品相继呈现。经过激烈的角逐,最终第二组张浩等8名同学金巧手”。k6R特殊教育信息网

赛后,王伟校长充分肯定了此次活动的意义,同时号召大家勤动手,爱劳动,从小事做起,做有用的人。郝良霞校长肯定了学生们在大赛中的表现,并提出了殷切的希望k6R特殊教育信息网

此次活动以赛为主,赛研结合,不仅锻炼特殊学生的生活实践能力,提高劳动本领,而且使学生感受劳动的乐趣,体验劳动的价值,同时结合学校职业教育中餐烹饪课程内容,渗透劳动成就梦想的职业理念。在每一位参赛的特殊学生心中种下一颗劳动的种子,让他们在实践中体验,感悟劳动最美的道理,从而逐步成长为德智体美劳多元发展的对社会有用的人。k6R特殊教育信息网

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