特殊教育信息网
您当前的位置:首页 > 新闻动态 > 特教新闻

兴山特校:家校携手说“食话” “舌尖安全”有保障

时间:2021-09-16 08:09:14  来源:湖北省兴山县特殊教育学校  作者:胡平先

 本网讯(通讯员  胡平先)“要引导学生养成良好的饮食习惯,不能‘惯’偏食行为”“一定要让学生知道,吃东西要以健康为主,吃身体需要的,而不是只吃自己喜欢的……”9月15日,一场别开生面的“食话”交流活动在兴山特校开展。围绕学生的菜谱制定、购菜品类、制作方式等内容,来自教师、家长和学生的三方代表,进行了热烈讨论。THx特殊教育信息网

为了进一步加强学校食品安全管理,提升食堂的服务水平,保证学生吃得饱、吃得好,该校总务处召开膳食委员会会议,组织膳食委员会成员及教师、家长、学生代表共20余人,向大家解读膳食委员会工作职责,汇报食堂物资的采购渠道及操作环节、食物加工程序,公布上学期食堂伙食账。让大家对学生食堂从物资采买到加工、供应“一清二楚”,对食堂的账目“明明白白”。“学校每个月都会公布食堂账目开支情况,作为家长,我们非常放心。”膳食委员会成员、小轩奶奶说。THx特殊教育信息网

特别是针对“学生喜欢吃的食物不一定有营养”和“有营养的食物学生不一定喜欢吃”的矛盾,大家进行了积极探讨。最后达成共识,一方面膳食委员会成员要主动履行职责,在积极监督食材质量、规范操作、严格卫生等基础上,每周参与菜谱制定,主动培养学生的良好饮食习惯。另一方面,食堂工作人员在菜品制作方式上,用心研究,以“童趣化”的食物外形来激发学生的食欲,调和“学生喜欢吃”和“食品安全、均衡营养”矛盾。THx特殊教育信息网

“作为一名陪读家长,我每天都会陪着孙子进餐,学校食堂的卫生让人放心,菜品丰富,味道好,我的孙子很喜欢吃。每餐都会‘光盘’。放假回家,他反而不好好吃饭。”自尊班陪读家长小峰的爷爷激动地说。THx特殊教育信息网

校长陈振兴要求膳食委员会主动履职,真正发挥桥梁纽带作用,及时反馈家长的建议和意见,把学校的食堂办好,让学生“舌尖安全”有保障。THx特殊教育信息网

 f12366ecdb243a010807d1cb86747216.jpgTHx特殊教育信息网

顶一下
返回首页
回首页
关闭

扫码关注公众号