“王老师，我又得了一朵节俭小红花！”9日一大早，培五班学生周景涛一溜儿小跑着来到班主任王玲丽老师办公室，激动地报告着这一喜讯。
今秋开学以来，在丹江口市特殊教育学校，这样的场景不时上演，渐成为校园内一道靓丽的新风景。
“以前可不是这样！有部分学生打饭时怕吃不饱，弄了很多饭菜，最后吃不了，剩下不少，都倒掉了”。食堂炊事员李永清师傅话语中透着丝丝可惜。作为一所以招收听障、智障孩子为主，90%以上的学生都是寄宿生的学校来说，舌尖上的浪费可想而知。
今秋开学以来，该校采取一系列措施，积极开展“节约光荣、浪费可耻”主题教育实践活动，杜绝“舌尖上的浪费”。主题教育入脑入心，开展以“我光盘，我光荣”为主题的宣传动员，通过国旗下讲话、LED显示屏、开主题班会课等，对学生进行“节约光荣、浪费可耻”的思想品德教育；温馨提示时时警醒，取餐窗口，贴着醒目的“自觉排队，文明就餐”标语。餐桌上，摆放着食“文明就餐，从我做起；勤俭节约，反对浪费”等提示牌，时时警醒矫正着学生的不当行为；陪餐管理落到实处，每天午餐和晚餐，值周领导、教师到学生食堂值日陪餐，重点关注每天饭菜质量，指导学生有序排队取餐，保持安静用餐，不浪费粮食，要求人人做到“光盘行动”，餐后自觉回收餐具；精神为主，及时激励。由陪餐教师、教养员、炊事员、学生会组成评价小组，对各班就餐秩序、学生就餐情况进行评价，表现特别突出的学生发放节俭小红花、学习用具等予以激励。
“现在呀，餐盘几乎都是干干净净的，就连泔水桶内，除了骨头和少许菜根等残渣外，几乎看不到扔掉的主食。”李永清欣喜地说。
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