11月22日下午，沂源特校的9个教室内，到处洋溢着欢声笑语。原来，该校正在举行“包饺子”综合实践活动。Axp特殊教育信息网
饺子是我国最有特色的食品之一，它既是中华民族特有的文化，又是千百年来流传下来的美食，了解掌握它的制作方法，既能让学生增长知识和技能，又能在实践活动中提高动手能力，培养他们对民族的热爱。Axp特殊教育信息网
活动前，学校制定了切实可行的活动方案，组织人员采购饺子皮、肉等食材。各班主任也对学生进行分组。活动中，各班主任教大家怎样调饺子馅，又告诉大家如何包饺子。“包饺子”的步骤很重要，要把馅放匀，把饺子的边缘捏紧，不能露馅。”九年级的蔡志利老师刚讲完，同学们就迫不及待地开始包饺子。有的同学包得又快又好；虽然他们的动作不太熟练，但一举一动像模像样，十分认真。不一会儿，案板上就摆满了或大或小的水饺。该煮饺子了，老师们把同学们包的饺子逐个放进了沸腾的水中，同学们兴奋地排队等着品尝自己的劳动果实。活动结尾，孩子们吃着自己亲手包的水饺，脸上写满了自豪。Axp特殊教育信息网
这次活动锻炼了学生动手实践的能力，让他们体会到了父母做家务的辛劳。也让学生们了解了合作的重要性，享受到了团队成功的喜悦Axp特殊教育信息网

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