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临淄特教:多举措加强食品卫生安全监管

时间:2017-10-11 08:47:38  来源:临淄特教中心学校  作者:刘爱丽

 

一、加强组织,落实责任。学校成立了由校长任组长的专项整治工作领导小组,具体负责整治活动的组织和协调工作。 
       
二、强化学校食堂内部管理。严把学校食品入口关,专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。禁止无关人员进入食品库存、操作间,防止投毒事件和因原辅材料、饭菜等食物变质引起食物中毒事件发生。
三、通过主题班会、国旗下讲话、张贴宣传画等方式,让学生掌握变质食品的辨别方法,提高学生的食品卫生鉴别能力。
       四、
强化校园的食品安全管理。在食品进货渠道、食品质量、食品贮存等方面要严格把关。
 
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