湖北省钟祥市特校食堂确保食品卫生安全
为确保师生健康,消除食品安全隐患,提升卫生管理水平,确保食品卫生安全,近日来,湖北省钟祥市特校食堂工作采取“四狠抓”(狠抓建设,狠抓管理,狠抓队伍,狠抓机制)、“四加强” (加强制度建设,加强设施完备,加强员工培训,加强民主监督)、“四把关” (严把建设质量关,严把上岗培训关,严把食品安全关,严把程序规范关)等措施切实保障了食品卫生安全,做到学生满意、家长放心、社会认可。vqR特殊教育信息网